[問題] 如何保留原系統 | PTT iPhone、iPad 相關資訊

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請問一下:
家人有一隻不要的手機，舊版本系統，
如果要拿來使用但不想經過重置步驟強制升級作業系統，
是只要登出尋找我的IPHONE跟登出APP STORE就可以了嗎?
有沒有其他在使用上會受到影響的地方呢??